Pechuga De Pollo Asada Al Romero Y Jalapeño Con Verduras Asadas
Pechuga de pollo asada al romero y jalapeño con verduras asadas: una receta deliciosa con 12 ingredientes.
Retire la piel y los huesos de las alas del pollo; estación.
Exprime el jugo de limón sobre el pollo y espolvorea con jalapeño y romero.
Reservar durante 2 horas.
Corte en rodajas gruesas el calabacín y el tomate (de 1/4 de pulgada de grosor).
Blanquea las cebolletas durante 5 segundos.
Unte las verduras con aceite de oliva.
Sazone y cocine a la parrilla hasta que esté bien marcado.
Enfriar y cortar en dados. Agrega la crema agria y el cilantro.
Golpee suavemente el pollo y enróllelo, envolviendo ligeramente los bordes.
Coloque el pollo, con el lomo hacia abajo, sobre una bandeja para asar.
Unte con aceite y ase hasta que esté cocido, aproximadamente 20 minutos, a 350°.
Enfriar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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