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来自印度的罗蒂面包
来自印度的一种无发酵煎锅面包，类似于皮塔饼面包。它也被称为罗蒂。理想情况下，我使用称为“tava”的传统印度煎饼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中，将面粉、盐、水和油搅拌在一起，直到混合物从侧面脱落。
将面团翻到撒有面粉的表面上。
揉捏直至光滑柔韧，大约需要 10 分钟。
将未上油的煎锅或塔瓦预热至中高温。
将面团分成12等份，搓圆，盖上湿布。
用手掌将球压平，然后用擀面杖将每个球擀成直径 6 至 8 英寸的圆形。
将烤肉煮 1 分钟，然后翻面，再过一分钟再翻面。
完成后，烤肉应该有一些深棕色的斑点。
最好趁热食用。
🍷 完美搭配
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