Name: Rotini-Antipasta-Salat
Ingredients: 1 (1 lb.) pkg. Rotini (ungekocht); 1 1/2 c. gewürfelter Provolone- oder Mozzarella-Käse; 1/4 lb. Salami, in dünne Streifen schneiden; 1 (15 oz.) can Kichererbsen, abgetropft; 1 (14 oz.) can geviertelte Artischockenherzen, abgetropft; 2 c. gehacktes gemischtes Gemüse (Blumenkohl, Karotten, Sellerie und grüne Paprika); 1/2 c. gehackte Petersilie; 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1/2 c. Olivenöl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1/2 c. Rotwein; 1 tsp. Dijon-Senf; 10 schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten; 1/2 (26 oz.) Classico Di Napole Tomaten-Basilikum- oder Zwiebel-Knoblauch-Sauce

Rotini-Antipasta-Salat

👁️ 27 Aufrufe

Rotini Antipasta-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Pkg. Rotini (ungekocht), 1 1/2 c. gewürfelter Provolone- oder Mozzarella-Käse, 1/4 Pfund Salami, in dünne Streifen geschnitten, 1 (15 oz.) Dose Kichererbsen, abgetropft und 1 (14 oz.) Dose geviertelte Artischockenherzen, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.