Ротини с перцем, пепперони и моцареллой
Ротини с перцем, пепперони и моцареллой — впечатляющий ужин. Сделано из 8 унций. макароны ротини, 1 гр. обезжиренный куриный бульон с низким содержанием натрия, разделенный, 2 зубчика чеснока, раздавленный через пресс, 1 1/2 унции. пепперони, тонко нарезанный, и 1 сладкий красный перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками размером 1 дюйм (около 1 стакана), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте ротини в кипящей слегка подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте до кипения 1/2 стакана куриного бульона.
Добавьте чеснок и варите смесь, пока она не станет ароматной, около 1 минуты.
Добавьте пепперони и готовьте еще 1 минуту, периодически помешивая.
Добавьте перец трех цветов, оставшийся куриный бульон, зелень, соль и перец.
Готовьте, время от времени помешивая, 5–6 минут или пока перец не станет мягким, но не мягким.
За время варки должно выпариться около половины бульона.
Добавьте сыр Моцарелла и снимите сковороду с огня.
Тщательно слейте воду с макарон. Перемешайте макароны с перцовой смесью.
Украсьте дольками лимона.
Подавайте теплым.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий