Casserole de poulet rôti et de farce

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Vaporiser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec un enduit à cuisson.

Porter à ébullition l'eau et 1/4 tasse de beurre dans une casserole; incorporer le mélange à farce.

Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 5 minutes.

Farcir avec une fourchette.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 5 à 10 minutes.

Mélanger la crème de poulet, la crème sure et la crème de champignons dans un bol.

Étalez le poulet émincé au fond du plat allant au four préparé.

Étendre le mélange d'oignons sur le poulet et assaisonner de sel et de poivre; garnir du mélange de soupe.

Étaler la farce sur la couche de mélange à soupe.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bouillonnant, environ 1 heure.