Sopa de macarrão com frango assado

Name: Sopa de macarrão com frango assado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 1 pound cenouras, cortadas na diagonal; 1 cup aipo picado; 1/2 cebola amarela média picada; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon Tempero italiano; 1/2 teaspoon sal temperado; sal e pimenta preta moída a gosto; 2 cloves alho picado; 4 cups caldo de galinha ou a gosto; 1 (8 ounce) package macarrão de ovo extra-largo; 1 frango assado cozido - sem pele, desossado e carne desfiada

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 54 visualizações

A sopa de macarrão com frango assado é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 1 colher de sopa de azeite, 1 quilo de cenoura cortada na diagonal, 1 xícara de aipo picado, ½ cebola amarela média picada e 1 colher de chá de orégano seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Macarrão #Naan #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 360

% Valor Diário*

Gordura total 10.3g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1019mg 44%

Carboidratos totais 36.9g 13%

Fibra alimentar 4g 14%

Açúcares totais 5.8g

Proteína 28.5g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cubra o fundo de um forno holandês com azeite.

Adicione cenoura, aipo, cebola, orégano, tempero italiano, sal temperado, sal e pimenta.

Refogue em fogo médio-alto até que os vegetais amoleçam, 6 a 8 minutos.

Adicione o alho e cozinhe até que a cebola fique translúcida e o cheiro de alho diminua ligeiramente, cerca de 4 a 5 minutos.

Adicione o caldo de galinha e deixe ferver.

Adicione macarrão com ovo; cozinhe por 5 a 6 minutos.

Misture delicadamente o frango desfiado e cozinhe até que o macarrão com ovo esteja macio e o frango aquecido, mais 2 a 3 minutos.

Sirva imediatamente.