Rundes Steak und Soße

Name: Rundes Steak und Soße
Prep time: 20 min
Cook time: 135 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup Allzweckmehl; 2 teaspoons gemahlener Paprika; 2 teaspoons Zwiebelpulver; 3/4 teaspoon Knoblauchpulver; 3 tablespoons Öl; 2 pounds rundes Rindersteak, in portionierte Stücke geschnitten; 1/2 cup gewürfelte Zwiebel; 1 (10.75 ounce) can kondensierte Hühnercremesuppe; 1 cup Rinderbrühe; 1 cup Wasser; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 2h 35m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 2h 15m 👥 8 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Das Fleisch ist so zart und saftig und die Soße ist so aromatisch. Anstatt es im Ofen zu backen, verwende ich meinen Schnellkochtopf. Das schmeckt wunderbar zu Kartoffelpüree, Reis oder Nudeln.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Steak #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 2h 15m

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 285

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.2g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 381mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 10.7g 4%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 1g

Eiweiß 25.1g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Mehl, Paprika, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel vermischen; Zum Mischen schütteln.

Fügen Sie nach und nach das Rindfleisch hinzu und schütteln Sie es, bis es bedeckt ist.

Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Rindfleisch hinzufügen und auf beiden Seiten 5 bis 7 Minuten anbraten.

Rindfleisch in eine Backform geben und warm halten.

Die Zwiebeln im Bratenfett im Schmortopf anbraten; kochen, bis es weich ist, etwa 5 Minuten.

Hühnercremesuppe, Rinderbrühe, Wasser und Pfeffer einrühren.

Soße zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen.

Gießen Sie die Soße über das Rindfleisch in der Backform.