/4565766-afd641b5908b4e1a85264bb78945b734.jpg)
Filete redondo y salsa
La carne queda muy tierna y jugosa y la salsa es muy sabrosa. En lugar de hornearlo en el horno, uso mi olla a presión. Queda maravilloso con puré de patatas, arroz o fideos.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Combine la harina, el pimentón, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en una bolsa de plástico con cierre; agitar para mezclar.
Agregue la carne unos trozos a la vez y agite para cubrir.
Calienta el aceite en una olla a fuego medio-alto.
Agregue la carne y dore por ambos lados, de 5 a 7 minutos.
Transfiera la carne a una fuente para hornear y manténgala caliente.
Saltee la cebolla con la grasa de la carne en la olla; cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la crema de pollo, el caldo de res, el agua y la pimienta.
Lleva la salsa a ebullición.
Retirar del fuego.
Vierta la salsa sobre la carne en la fuente para hornear.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario