रूसी ईस्टर पनीर (सिरनाया पास्का)
रूसी ईस्टर चीज़ (सिरनाया पास्का) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड पनीर, छोटे दही, 1 कप नरम मक्खन, 1 कप चीनी, 4 अंडे की जर्दी और 1 चम्मच से बनाया गया। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक छलनी से पनीर से मट्ठा (तरल) पूरी तरह निकाल लें।
तब तक सूखने दें जब तक कोई तरल न रह जाए।
मक्खन को चीनी और अंडे की जर्दी में मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ।
वेनिला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
सूफले डिश में एक डिश टॉवल रखें और उसमें पनीर का मिश्रण डालें।
मिश्रण के ऊपर तौलिये को मोड़ें और वजन को किसी भारी वस्तु से नीचे रखें।
एक छोटी प्लेट जो डिश के अंदर फिट होती है, वज़न के लिए उपयोग किए जाने वाले बड़े डिब्बे के साथ अच्छी तरह से काम करती है।
24 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और अतिरिक्त तरल निकाल दें।
पनीर को खोलें और खुबानी, किशमिश, मेवे या अपनी पसंद के अन्य सूखे फल से गार्निश करें।
आप चाहें तो इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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