Rustikaler Spaghettisalat

Name: Rustikaler Spaghettisalat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package Spaghetti; 6 tablespoons Olivenöl oder mehr nach Geschmack; 2 (2 ounce) cans Sardellenfilets, gehackt; 1/4 teaspoon gehackter Knoblauch oder nach Geschmack; 1 dash Balsamico-Essig; 1 dash Zitronensaft; 1 pinch rote Paprikaflocken oder nach Geschmack; 1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Dies ist eine sehr rustikale, einfach zuzubereitende Variante eines Nudelsalats. Mit einem knusprigen Vollkornbrot servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Nudeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (16 ounce) package Spaghetti

6 tablespoons Olivenöl oder mehr nach Geschmack

2 (2 ounce) cans Sardellenfilets, gehackt

1/4 teaspoon gehackter Knoblauch oder nach Geschmack

1 dash Balsamico-Essig

1 dash Zitronensaft

1 pinch rote Paprikaflocken oder nach Geschmack

1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 430

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.1g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 556mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 56.3g 20%

Ballaststoffe 2.5g 9%

Zucker gesamt 2.3g

Eiweiß 14.1g 28%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Die Spaghetti etwa 12 Minuten kochen, bis sie gar, aber bissfest sind. Abfluss.

Spaghetti in eine große Schüssel geben.

Olivenöl über die Spaghetti träufeln; Zum Überziehen werfen.

Sardellenfilets, Knoblauch, Balsamico-Essig, Zitronensaft, rote Pfefferflocken und schwarzen Pfeffer hinzufügen; mischen.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie abgekühlt ist.