Сакромонте Омлет

Сакромонте Омлет

⏱️ Готово за 1h 8m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 19 просмотров

Омлет Сакромонте — это относительно легкое блюдо на завтрак, которое можно приготовить примерно за 1 час 8 минут. Этот рецепт, приготовленный из яиц, небольшого лука, зеленого перца, небольших консервированных перцев и сливочного или растительного масла для жарки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте лук и перец и обжарьте до мягкости.

Добавьте перец. Хорошо перемешайте.

Добавьте к яйцам щепотку соли и хорошо взбейте, затем добавьте в сковороду 1/3 яичной смеси, приподнимая лопаткой бортики так, чтобы жидкость покрыла овощи.

Добавьте оставшиеся яйца. Подождите, пока яичная смесь застынет, то есть пока дно слегка не поджарится, а поверхность останется влажной (не жидкой).

Поместите лопатку под омлет и аккуратно снимите его со сковороды. При необходимости добавьте еще сливочного (или растительного) масла.

Положите омлет обратно в кастрюлю, на этот раз развернутой стороной вниз.

Готовьте, пока эта сторона не застынет.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.