كعك السلمون I

Name: كعك السلمون I
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 5 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة إلى نصفين; 3 cups الماء لتغطية; 1 (14.75 ounce) can سمك السلمون المعلب; 1 بيضة; الملح والفلفل حسب الذوق; 1/2 cup دقيق لجميع الأغراض; 1 quart زيت نباتي للقلي

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 5 min 🔥 طهي 15 min 👥 8 حصص 👁️ 32 مشاهدة

خليط السلمون والبطاطس والبيض، متبل قليلاً ومقلي حتى يصبح مقرمشًا ذهبيًا. قشاري ومقرمش من الخارج، رطب وطري من الداخل. لذيذ جدا!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كعكة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 5 min

الطهي 15 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

5 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة إلى نصفين

3 cups الماء لتغطية

1 (14.75 ounce) can سمك السلمون المعلب

1 بيضة

الملح والفلفل حسب الذوق

1/2 cup دقيق لجميع الأغراض

1 quart زيت نباتي للقلي

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 398

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 15.7g 20%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 209mg 9%

إجمالي الكربوهيدرات 46.3g 17%

الألياف الغذائية 5.3g 19%

إجمالي السكريات 1.9g

البروتين 18.3g 37%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر صغيرة، قومي بتغطية البطاطس المقشرة بالماء.

يُغلى الماء ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

دعها تبرد وتهرس.

في وعاء كبير، اخلطي السلمون والبيض والبطاطس والملح والفلفل.

قومي بتشكيل الخليط على شكل أقراص (أيًا كان الحجم الذي تختارينه).

قم بتغطية جانبي الفطائر بالدقيق.

سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة كبيرة.

تقلى الفطائر (2 أو 3 في المرة الواحدة) على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

استنزاف على المناشف الورقية قبل التقديم.