Soupe De Nouilles Au Saumon

Versez le bouillon dans une grande casserole, portez à ébullition, puis incorporez la pâte de curry. Ajoutez les nouilles et laissez cuire 8 min. Ajoutez les champignons et le maïs et laissez cuire encore 2 minutes.

Ajouter le saumon dans la poêle et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirer du feu et incorporer le jus de citron vert, la sauce soja et une pincée de sucre. Verser dans 4 bols et saupoudrer de coriandre juste avant de servir.