/2339713-4f0494424bd440eca33d45683204d0d3.jpg)
سلمون باستا بومودورو
طبق باستا بومودورو سهل وخفيف ولكنه مملوء بالسلمون. يتناسب بشكل رائع مع الخضار المختلطة الملونة المطبوخة على البخار.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية.
عندما يغلي الماء، أضيفي السباغيتي، ثم أعيديها إلى درجة الغليان.
اطهي المعكرونة بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة ولكنها لا تزال متماسكة عند اللقمة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
احتفظي بكوب واحد من ماء المعكرونة.
صفيها جيداً في مصفاة موضوعة في الحوض.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
ضعي البصل والثوم في المقلاة في طبقة متساوية ثم ضعي شرائح السلمون فوقها.
ضع غطاءً على المقلاة واطهي السلمون حتى يتقشر بسهولة ويصبح البصل طريًا.
تقشر كل من سمك السلمون.
نتبل بالملح والفلفل، ثم نخفض الحرارة إلى متوسطة.
تُقلب السباغيتي والطماطم والريحان مع السلمون وتُرش جبنة البارميزان.
أضيفي بعض ماء المعكرونة إذا أصبحت المعكرونة جافة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً