Saumon à la sauce à l'ail et au beurre

Name: Saumon à la sauce à l'ail et au beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 ounces beurre; 4 cloves ail, écrasé; sel et poivre noir moulu au goût; 1 pinch origan séché, ou au goût; 2 steaks de saumon

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 2 portions 👁️ 3 vues

Il s'agit d'un plat de saumon cuit au four léger qui sert deux personnes rapidement et facilement pour un repas de semaine parfait. Servir avec de la salade ou des pommes de terre.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 2

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 ounces beurre

4 cloves ail, écrasé

sel et poivre noir moulu au goût

1 pinch origan séché, ou au goût

2 steaks de saumon

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 496

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 45.2g 58%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 375mg 16%

Glucides totaux 2.3g 1%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 0.1g

Protéines 20.6g 41%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placez le beurre dans un bol allant au micro-ondes et faites-le fondre au micro-ondes pendant environ 30 secondes.

Ajouter l'ail écrasé au beurre et remuer.

Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et de l'origan.

Placer les filets de saumon sur une grande feuille de papier aluminium et verser la sauce dessus.

Envelopper hermétiquement pour enfermer; déposer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes.