Salmão com Molho de Manteiga de Alho

Name: Salmão com Molho de Manteiga de Alho
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 ounces manteiga; 4 cloves alho, esmagado; sal e pimenta preta moída a gosto; 1 pinch orégano seco ou a gosto; 2 bifes de salmão

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 2 porções 👁️ 3 visualizações

Este é um prato leve de salmão assado que serve duas pessoas de forma rápida e fácil para uma refeição perfeita durante a semana. Sirva com salada ou batatas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 ounces manteiga

4 cloves alho, esmagado

sal e pimenta preta moída a gosto

1 pinch orégano seco ou a gosto

2 bifes de salmão

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 496

% Valor Diário*

Gordura total 45.2g 58%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 375mg 16%

Carboidratos totais 2.3g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.1g

Proteína 20.6g 41%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque a manteiga em uma tigela própria para micro-ondas e derreta no micro-ondas por cerca de 30 segundos.

Adicione o alho esmagado à manteiga e mexa.

Tempere o molho com sal, pimenta e orégano.

Coloque os filés de salmão em uma folha grande de papel alumínio e despeje o molho por cima.

Enrole bem para fechar; coloque em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, cerca de 20 minutos.