Salsa
Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 5 Pfund gewürfelten Tomaten, 5 bis 15 Jalapeños, 1 bis 2 Bund spanischen Zwiebeln, 1 Bund Koriander und 1 EL. Mit einer Menge zerdrücktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Jalapeño-Pfeffer in heißem Öl anbraten (am besten Olivenöl verwenden). Schälen und würfeln.
Tomaten, Zwiebeln würfeln; beiseite legen.
Koriander bis auf die Stängel schneiden.
Jalapeños, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Salz gut vermischen.
Im Kühlschrank kalt stellen.
Mit Tortillachips servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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