salsa
La salsa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 20 tomates grandes, 10 chiles jalapeños (quita las semillas para obtener una salsa más suave), 2 cebollas grandes picadas finamente, 5 pimientos verdes picados finamente y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escaldar y pelar los tomates.
Cortar en trozos pequeños.
Agrega el resto de los ingredientes y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Para espesar la salsa, agregue 4 cucharadas de maicena o hasta 1/2 taza si desea una salsa más espesa.
Procesar en baño maría caliente 30 minutos.
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