Salsa

Salsa

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Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 15 großen Tomaten, geschält, entkernt und gehackt, 3 c. entkernte gehackte Paprika, 1 1/2 c. entkernte, gehackte Peperoni, 2 c. gehackte Zwiebel und 3 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Salz, Knoblauch und Essig vermischen. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

In heiße Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 0,6 cm lassen.

30 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.

Ergibt etwa 7 Pints.

🍷 Perfekte Kombinationen

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