Salsa
La salsa est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (16 oz) de tomates entières (nous préférons les tomates en dés de Libby ; n'utilisez pas de tomates cuites à moins que vous n'aimiez une salsa au goût plus sucré), 1 gousse d'ail, 1 poivron rouge japonais, 2 à 4 c. coriandre fraîche ou 1 cuillère à soupe. séchés et 1 bouquet d'oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter le jus des tomates dans un mixeur.
Ajouter l'ail, le poivron rouge, la coriandre, le cumin et le sel.
Mélanger à puissance élevée jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les tomates et les oignons verts.
Mélangez doucement pendant 1 à 2 secondes ou remuez avec une cuillère pour une salsa épaisse.
Ajoutez plus ou moins d’épices selon votre goût.
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