salsa

Para obtener un estilo con trozos, pique finamente la cebolla, el ajo, el cilantro y los pimientos.

Es posible que quieras quitarles las semillas a los pimientos antes de picarlos, porque cuantas más semillas, más picante será la salsa.

Mezcle y agregue los tomates, el jugo de lima, la sal y la pimienta.

Mezcla bien hasta que los tomates estén parcialmente licuados pero con grumos.

Para una salsa más suave, ponga todo en una licuadora hasta que quede suave.

Mantener en el frigorífico durante 2-3 horas antes de servir.