サルサカリエンテ
サルサカリエンテは、適度に簡単なディナーです。グリルして皮をむき、種を取り、みじん切りにした大きなトマト 4 個、ハラペーニョ 1 ~ 3 個、みじん切りにしたニンニク 1 片、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、大さじ 2 で作ります。コーン油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
グリルしたトマトをピーマンとニンニクと混ぜ合わせます。ピューレ状にブレンドします。
玉ねぎを油で透明になるまで炒めます。
トマト混合物を加え、15〜20分間、または生の味がなくなるまで調理します。
混合物は滑らかでなければなりません。
濃すぎる場合はチキンストックを加えてください。
塩で味を調えます。
このソースはよく冷えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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