Salsa Cruda (sem gordura)
Salsa Cruda(Sem Gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 tomate grande maduro, sem caroço, descascado, sem sementes e cortado em cubos, 2 colheres de sopa. cebola picadinha, 1 colher de chá. pimenta jalapeño fresca (aproximadamente 1/2 pimenta pequena com sementes), 1 a 2 colheres de chá. suco de limão fresco e 1/8 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine todos os ingredientes em uma tigela média.
Mexa para misturar bem. Cubra e leve à geladeira.
Este molho pode ser usado como molho para tortilhas.
(Para um grupo grande, simplesmente duplique ou triplique as quantidades listadas.)
Também é utilizado como cobertura de pratos mexicanos, como tostadas de carne bovina.
Serve 12 porções (1 colher de sopa por porção).
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