السالسا المكسيكية

السالسا المكسيكية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ر. بصل أبيض مفروم ناعماً، 8 حبات طماطم روما (حوالي 1 رطل)، مقطعة إلى مكعبات، 2 فلفل سيرانو الحار، مفروم ناعماً، مع البذور، 2 طن أوراق كزبرة طازجة مفرومة ناعماً و1 طن. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.