Frites à la poêle sel et poivre
Les frites à la poêle sel et poivre sont un déjeuner facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de beurre, 3 grosses pommes de terre, tranchées dans le sens de la longueur en cercles de 1/2 pouce et coupées en lanières de 1/2 pouce, ¼ cuillère à café de gros sel de mer et ¼ cuillère à café de poivre noir concassé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle à feu moyen.
Cuire et remuer les lanières de pommes de terre dans l'huile et le beurre chaud jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, 20 à 25 minutes.
Transférer les frites dans une assiette tapissée de papier absorbant; assaisonner de sel et de poivre.
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