Salteado de San Francisco
San Francisco Stir-Fry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 lb. de solomillo, cortado en tiras, 1 cda. aceite de cocina, 1/2 c. gelatina de grosella o 1/2 c. gelatina de manzana y 3 cucharadas. jugo de limón, 2 cucharadas. maicena y 2 cucharaditas. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne en una sartén grande; sazone al gusto.
Combine la gelatina, la maicena y la mostaza; agregar a la carne.
Agrega las verduras.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia.
Rinde 4 porciones.
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