Sauté de San Francisco
Le San Francisco Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de surlonge, coupé en lanières, 1 c. huile de cuisson, 1/2 c. de gelée de groseille ou 1/2 c. gelée de pomme et 3 c. jus de citron, 2 c. fécule de maïs et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire dorer la viande dans une grande poêle; assaisonner au goût.
Mélanger la gelée, la fécule de maïs et la moutarde; ajouter à la viande.
Ajoutez des légumes.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes en remuant fréquemment.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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