Saure Enchiladas
Saucy Enchiladas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 1/2 Dutzend Maistortillas, Pflanzenöl und 1 Dose Hühnercremesuppe, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hackfleisch und Zwiebeln in der Pfanne vermischen; bräunen und abtropfen lassen.
Die Tortillas einzeln in 1/4-Zoll heißem Öl braten.
Auf jeder Seite 5 Sekunden braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Die Fleischmischung gleichmäßig auf die Mitte jeder Tortilla verteilen und aufrollen.
Legen Sie die Tortillas mit der Nahtseite nach unten in eine Jelly Roll-Pfanne.
Die restlichen Zutaten außer Cheddar-Käse in einem kleinen Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Scheiben amerikanischen Käses schmelzen.
Gleichmäßig über die Enchiladas gießen und mit Cheddar-Käse bestreuen.
Bei 350 °C 20 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.
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