Cazuela De Chucrut Y Fideos
La cazuela de chucrut y fideos es una cena fácil. Elaborado con 2 c. fideos crudos de ancho mediano, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 lata (1 libra) de chucrut y 1 taza. Queso cheddar cortado en cubitos o rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pon a cocer los fideos en abundante agua hirviendo con sal.
Escurrir el chucrut; enjuagar con agua fría y escurrir nuevamente.
Extienda aproximadamente 3/4 de chucrut en un plato poco profundo engrasado de 1 1/2 cuarto de galón.
Cuando los fideos estén apenas tiernos, escúrralos y agregue la mantequilla.
Mezcle y extienda sobre chucrut.
Espolvorea con sal, pimienta y la mayor parte del queso.
Para darle color, agregue unas tiras de pimiento.
Cubra y hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
Sirve 6.
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