Sauerkraut zum Einmachen

Name: Sauerkraut zum Einmachen
Prep time: 60 min
Cook time: 90 min
Yield: 144
Ingredients: 50 pounds Kohl; 1 pound Einmachsalz

⏱️ Fertig in 2h 30m 🥄 Vorbereitung 1h 🔥 Kochzeit 1h 30m 👥 144 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Sauerkraut zum Einmachen ist ein einfaches Mittagessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 50 Pfund Kohl und 1 Pfund Konservensalz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 1h

Kochen 1h 30m

Portionen 144

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

50 pounds Kohl

1 pound Einmachsalz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 144

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 33

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1584mg 69%

Kohlenhydrate gesamt 7.8g 3%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 4g

Eiweiß 1.8g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

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