Sauerkraut-, Wurst- und Kartoffelauflauf
Sauerkraut-Wurst-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (Nr. 2 1/2) Dose Sauerkraut, 1 mittelgroßen bis großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 EL. brauner Zucker, 1 EL. Margarine, geschmolzene und 1 Pfund geräucherte Wurst, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gießen Sie das nicht abgetropfte Sauerkraut in eine 9 x 12 Zoll große Auflaufform. Mit Zwiebeln und braunem Zucker vermischen.
Wurststücke im Sauerkraut vergraben.
Kartoffeln schälen; Der Länge nach halbieren und darauf anrichten.
Mit Margarine bestreichen; Mit Salz und Paprika bestreuen. Bei 425° ohne Deckel 20 bis 25 Minuten backen.
Mit Folie fest abdecken.
20 bis 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind. Sofort aus der Auflaufform servieren.
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