Wurst-Frühstücksschichten
Sausage Breakfast Strata ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus etwa 10 Scheiben festem Brot, Kruste entfernt, (4 EL) Butter, weich, . Massenwurst (Ihrer Wahl), c. Mit geriebenem Cheddar-Käse und geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Brot mit Butter bestreichen.
In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
Die Wurst in die Pfanne zerbröseln.
Unter Rühren kochen, damit es in kleinen Stücken bleibt, bis es nicht mehr rosa ist.
Mit einem Schaumlöffel anheben. Auf dem Brot verteilen.
Käse über die Wurst streuen.
In einer Schüssel Eier halbieren und salzen.
Gut vermischen und über den Käse gießen. Abdecken und über Nacht kalt stellen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Den Auflauf aus dem Kühlschrank nehmen und gleichzeitig 15 Minuten stehen lassen, damit er Zimmertemperatur annimmt.
Backen Sie die Schichten ohne Deckel etwa 45 Minuten lang, bis sie fest sind.
Lassen Sie es einige Minuten stehen, bevor Sie es in Quadrate schneiden. Ergibt 8 bis 12 Portionen.
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