Cazuela De Salchichas

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 9x13 pulgadas.

Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente.

Escurrir, desmenuzar y reservar.

En la fuente para horno preparada, mezcle las patatas ralladas y la mantequilla.

Cubra el fondo y los lados de la fuente para hornear con la mezcla.

En un bol, mezcle la salchicha, el queso cheddar, la cebolla, el requesón y los huevos.

Vierta sobre la mezcla de papa.

Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la cazuela, éste salga limpio.

Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.