香肠肉汁
奶奶自己的!将牛奶调整至您喜欢的稠度。也适用于培根。趁热搭配新鲜出炉的饼干享用!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将香肠放入一个大而深的煎锅中。
用中高火煮至均匀棕色。
取出香肠,沥干备用。
倒掉锅中的大部分脂肪,留下大约 2 到 3 汤匙。
将锅放回中低火并加入面粉。
用搅拌器剧烈搅拌直至形成面糊,刮擦锅底。
把火调小,让面粉糊煮至少 5 分钟,偶尔搅拌一下。
奶奶总是故意“烧”她的一点。
将牛奶倒入流中,全程搅拌。
添加约 2 1/2 杯后,将火调至中火,继续烹饪,不断搅拌。
将肉汁煮沸并煮至所需的稠度。
如果需要更稀的肉汁,请添加更多牛奶。
您也可以在肉汁中添加一些煮熟的碎香肠。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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