Cazuela De Desayuno Con Salchicha Hash Brown

Name: Cazuela De Desayuno Con Salchicha Hash Brown
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound salchicha de cerdo caliente; 1/2 (30 ounce) package patatas hash brown congeladas, descongeladas; 1 cup queso cheddar rallado; 1 1/2 teaspoons sal, dividida; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1 cup leche; 3 huevos grandes, batidos

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 55 min 👥 4 porciones 👁️ 30 vistas

Esta cazuela de desayuno súper fácil es realmente buena. Puede prepararlo la noche anterior y mantener la mezcla de salchicha y papas fritas separada de la mezcla de huevo, luego verterla encima justo antes de meterla al horno. Es posible que tengas que cocinarlo un poco más si está frío del frigorífico. Esto también queda genial si le añades un poco de cebolla.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 55 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound salchicha de cerdo caliente

1/2 (30 ounce) package patatas hash brown congeladas, descongeladas

1 cup queso cheddar rallado

1 1/2 teaspoons sal, dividida

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1 cup leche

3 huevos grandes, batidos

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 573

% Valor Diario*

Grasa total 45.3g 58%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2172mg 94%

Carbohidratos totales 23.4g 9%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 3.3g

Proteína 31.3g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de media cacerola o un molde para pastel hondo.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.

Mezcle las croquetas de patata, la salchicha cocida, el queso cheddar, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta negra en un tazón grande.

Batir la leche, los huevos y la sal restante en otro tazón.

Vierta la mezcla de hash brown en una fuente para hornear preparada; vierta la mezcla de huevo de manera uniforme sobre la mezcla de papas fritas.

Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee y esté dorado, aproximadamente 45 minutos.