Omelette aux saucisses

Chauffer les saucisses dans une poêle épaisse allant au four de 8 pouces selon les instructions sur l'emballage.

Retirer le saucisson et réserver au chaud.

Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans une poêle à saucisses à feu moyen-vif jusqu'à tendreté.

Mélanger les œufs et le lait dans un bol.

Ajoutez l'oignon, le poivron vert et la tomate.

Faire fondre le beurre dans la poêle à feu doux. Ajouter le mélange d'œufs et de légumes et cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.

Disposez les saucisses sur les œufs.

Placer sous le gril et faire griller jusqu'à ce que le centre soit ferme et que le dessus soit légèrement doré.

Couper en quartiers et servir immédiatement.