Herzhaftes italienisches Brot

Herzhaftes italienisches Brot

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Herzhaftes italienisches Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl (ungebleicht), 3/4 c. rote Zwiebel, fein gehackt, 2 EL. Zucker, 4 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Zwiebeln, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Nüsse vermischen.

In einer anderen Schüssel Olivenöl, Buttermilch, Eier und Pesto verrühren, falls gewünscht. Die Zucchini unterrühren und die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben.

Nur umrühren, um es gründlich zu befeuchten.

Den Teig in gefettete Pfannen füllen.

Bei 350° backen, bis der Teig sauber herauskommt. In den Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen, dann zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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