Berinjela Frita No Forno Salgada
A saborosa berinjela frita no forno é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com berinjela, descascada, ovos, c. migalhas de pão,. sal e. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Corte a berinjela em fatias de 1/2 polegada. Bata ligeiramente os ovos.
Coloque as migalhas e os temperos no copo do liquidificador e misture bem.
Despeje as migalhas no prato.
Unte uma forma de gelatina ou assadeira de 11 x 17 polegadas com Crisco; aqueça a panela por alguns minutos em forno quente.
Mergulhe a berinjela no ovo e depois na farinha de rosca.
Coloque em uma assadeira quente.
Asse por 15 minutos de cada lado.
Sirva imediatamente com rodelas de limão.
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