Salteado de vieiras
El salteado de vieiras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de vieiras, 4 cucharadas. mantequilla, 2 c. champiñones en rodajas, 1/4 de libra de guisantes y 1/4 de libra de anacardos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla en una sartén o wok. saltear vieiras
En mantequilla derretida durante 3 minutos. Agrega los champiñones en rodajas y cocina por 2 minutos más. Vierta la salsa teriyaki y cocine 2 minutos más. Agregue los anacardos justo antes de servir. Sirva sobre su arroz favorito.
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