Sablés Scotch
Le Scotch Shortbread est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 4 c. farine et 1 c. sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Laissez le beurre toute la nuit dans un bol couvert.
Lorsqu'il est bien crémeux, ajoutez le sucre.
Battez quelques minutes, puis ajoutez 1 tasse de farine à la fois.
Il devient grumeleux, alors mettez-le sur une plaque à biscuits et tapotez-le avec vos mains.
Ensuite, coupez en carrés et faites cuire à four lent jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer du four et avec un couteau, repasser les lignes.
(J'utilise une plaque à biscuits avec des côtés.)
🍷 Accords Parfaits
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