Bollos escoceses (esta receta es de principios de Nueva Escocia)
Los bollos escoceses (esta receta es de principios de Nueva Escocia) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 3/4 c. azúcar, 4 cucharadas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Tamizar los ingredientes secos.
Corta la manteca con una batidora de masa para pastel.
En un recipiente aparte, combine los huevos, la leche y la vainilla. Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos hasta obtener una masa suave.
Agrega las pasas.
Extienda la masa sobre una tabla enharinada hasta que tenga un grosor de 1 1/2 pulgada.
Cortar en rodajas con un vaso o un cortador de galletas. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Unte con leche y espolvoree con azúcar.
Hornee en un horno a 350° durante 20 a 25 minutos.
Servir caliente con mantequilla y mermelada.
🍷 Maridajes Perfectos
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