Rührei-Frühstückstacos

Rührei-Frühstückstacos

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Rührei-Frühstückstacos sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus großen Eiern, Olivenöl, koscherem Salz, schwarzem Pfeffer und kleinen Maistortillas und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Eier in eine kleine Schüssel aufschlagen und verrühren.

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer mittelgroßen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert, und fügen Sie die geschlagenen Eier, Salz und Pfeffer hinzu. Rühren Sie die Eier mit einem Gummispatel häufig etwa 3 Minuten lang um, bis sie fest sind.

Die Eier auf die Tortillas verteilen.

Belegen Sie jeden Taco mit Pico de Gallo, schwarzen Bohnen und Koriander.

Genießen!

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