シーフードとソーセージのガンボ
シーフードとソーセージのガンボは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。植物油、1/2 c。小麦粉、セロリ 4 本（みじん切り）、玉ねぎ 2 個（みじん切り）、ピーマン 2 個（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きなダッチオーブンで油を煙が出るまで強火で加熱します。
小麦粉を加え、濃い赤茶色になるまで約8分間絶えずかき混ぜます。
すぐにセロリ、玉ねぎ、ピーマンを加え、鍋の底を頻繁にこすりながら5分間煮ます。
塩、オレガノ、月桂樹の葉、カイエンペッパーを混ぜます。アサリの汁とトマトを加えます。 15分間煮ます。
オクラを加え、火を弱め、オクラが柔らかくなるまで約15分間煮ます。エビを加え、完全に火が通るまでだけ調理します。
1/2カップの米をボウルに盛り、ガンボをお玉で覆います。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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