Гамбо с морепродуктами и колбасой
Гамбо с морепродуктами и колбасой — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. растительное масло, 1/2 ст. муки, 4 нарезанных стебля сельдерея, 2 нарезанные луковицы и 2 нарезанных зеленых болгарских перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Нагрейте масло в большой голландской духовке на сильном огне, пока оно почти не начнет дымиться.
Добавьте муку и постоянно помешивайте, пока она не станет темно-красно-коричневой, около 8 минут.
Сразу же добавьте сельдерей, лук и зеленый перец и готовьте 5 минут, часто очищая дно сковороды.
Смешайте соль, орегано, лавровый лист и кайенский перец. Добавьте сок моллюсков и помидоры; кипятить 15 минут.
Добавьте бамию, убавьте огонь и варите, пока бамия не станет мягкой, около 15 минут. Добавьте креветки и готовьте до готовности.
Насыпьте 1/2 стакана риса в миску и выложите гамбо.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий