Pilaf De Cazuela De Mariscos
La cazuela de mariscos pilaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. arroz de grano largo crudo, 2 cdas. mantequilla, 1 lata (3 oz) de champiñones en rodajas, 1 lata de pollo con sopa de arroz y 1 taza. (7,5 oz.) de carne de cangrejo, escurrida y desmenuzada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén, dore el arroz con mantequilla.
Agrega los champiñones con el líquido y los ingredientes restantes.
Agrega 1/4 taza de agua.
Conviértalo en una cacerola de 1 1/2 cuarto y hornee, tapado, durante 55 minutos a 350°.
Hornee, descubierto, durante 5 minutos y revuelva con un tenedor.
Sirve 6.
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