समुद्री भोजन जम्बालया
समुद्री भोजन जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड झींगा, छिला हुआ, 1 पौंड केकड़ा मांस, 1 दर्जन से बनाया गया। कस्तूरी, 1 पाउंड स्मोक्ड सॉसेज, कटा हुआ और 1 छोटा कैन टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चावल उबालें; रद्द करना।
प्याज को मध्यम-धीमी आंच पर तेल में लगभग भूरा होने तक भूनें।
झींगा डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक पकाएँ।
अजमोद, छोटे प्याज़ और शिमला मिर्च डालें; हिलाते हुए 10 मिनट तक भूनें।
स्मोक्ड सॉसेज डालें और 10 मिनट तक पकाएं। 3 कप पानी डालें और मध्यम आंच पर 1/2 घंटे तक पकाएं।
कस्तूरी और केकड़ा मांस जोड़ें।
15 मिनट तक पकाएं; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। एक बार में थोड़ा-थोड़ा चावल डालें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि सारा चावल अंदर न आ जाए।
बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक मध्यम आंच पर गर्म करें। 6 से 8 लोगों को सेवा प्रदान करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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