Meeresfrüchte-Lasagne (fettarm)

Backofen auf 350° vorheizen.

In einem mittelgroßen Topf die Milch mit dem Wasser vermischen und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Mit so viel Paprika bestreuen, dass die Soße blassrosa wird. Nach Geschmack Muskatnuss und Salz hinzufügen. Den Wermut und das Mehl in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Paste vermischen.

Unter ständigem Rühren mit der Milch verquirlen, bis die Soße eindickt, und dann beiseite stellen.

Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit einem antihaftbeschichteten Pflanzenölspray bestreichen.

Jakobsmuscheln und Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer bestreuen und kochen, bis die Jakobsmuscheln gerade weiß sind.

Aus der Pfanne nehmen und mit den Krabben vermischen.