Name: Lasagne aux fruits de mer (faible en gras)
Ingredients: 1 c. (1 paquet) de lait en poudre faible en gras; 2 3/4 c. eau; paprika au goût; muscade au goût; sel au goût; 1/4 c. plus 1 cuillère à soupe. vermouth sec; 1/4 c. farine tout usage; un aérosol de cuisson antiadhésif, de préférence de l'huile d'olive; 8 oz. coquilles saint-jacques; 2 cloves ail, émincé; sel et poivre fraîchement moulu au goût; 8 oz. chair de crabe cuite; 9 nouilles à lasagne, cuites et égouttées; 1 tsp. aneth; 1/4 c. Parmigiana fraîchement râpée

Lasagne aux fruits de mer (faible en gras)

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La lasagne aux fruits de mer (faible en gras) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. (1 paquet) de lait en poudre faible en gras, 2 3/4 c. eau, paprika au goût, muscade au goût et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°.

Dans une casserole moyenne, mélangez le lait avec l'eau et faites chauffer à feu moyen.

Saupoudrer suffisamment de paprika pour rendre la sauce rose pâle ; ajouter la muscade et le sel au goût. Mélangez le vermouth et la farine dans un petit bol pour obtenir une pâte lisse.

Incorporez-le au lait en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis réservez.

Faites chauffer une poêle antiadhésive et enduisez-la d’un spray d’huile végétale antiadhésive.

Ajouter les pétoncles et l'ail, saupoudrer de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce que les pétoncles deviennent tout juste blancs.

Retirer de la poêle et mélanger avec le crabe.

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