Meeresfrüchte-Linguine Mornay
Seafood Linguine Mornay ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Margarine, geteilt, ca. Brokkoliröschen, ca. jeweils in Scheiben geschnittene Champignons und gehackte Zwiebeln, . Allzweckmehl und c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer beschichteten 25-cm-Pfanne 1 Esslöffel Margarine heiß rühren, bis sich Blasen bilden. Brokkoli, Pilze und Zwiebeln hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse zart und knusprig ist. Mit einem Schaumlöffel das Gemüse aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne den restlichen Esslöffel Margarine erhitzen.
Wenn es sprudelt und heiß ist, das Mehl unterrühren und etwa 1 Minute lang rühren. Bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren nach und nach Milch und Tabasco einrühren, bis die Mischung glatt und eingedickt ist.
Käse hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis er geschmolzen ist.
Das sautierte Gemüse wieder in die Pfanne geben, Meeresfrüchte und Linguine dazugeben und vermischen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie, bis alles vollständig erhitzt ist.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und umrühren.
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