Linguine de marisco Mornay
Linguine Mornay con mariscos es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . margarina, dividida, c. floretes de brócoli, c. cada uno de champiñones en rodajas y cebolla picada. harina para todo uso y c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, revuelva 1 cucharada de margarina hasta que burbujee y esté caliente; agregue el brócoli, los champiñones y la cebolla y cocine revolviendo rápida y frecuentemente hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Con una espumadera, retire las verduras de la sartén y reserve.
En la misma sartén, caliente la cucharada de margarina restante.
Cuando esté burbujeante y caliente, agregue la harina revolviendo durante aproximadamente 1 minuto. Agregue gradualmente la leche y el Tabasco a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave y espesa.
Agregue el queso y cocine, revolviendo frecuentemente hasta que se derrita.
Regrese las verduras salteadas a la sartén y agregue los mariscos y los linguini y revuelva para combinar. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que esté completamente caliente.
Espolvorea con sal y pimienta y revuelve para combinar.
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